영양관리 썸네일형 리스트형 토마토에 설탕을? 비타민 B 흡수율이 떨어질 수도 있다! 토마토는 건강에 좋은 대표적인 식재료입니다. 풍부한 비타민, 미네랄, 그리고 항산화 성분 덕분에 많은 사람들이 사랑하는 과일 겸 채소죠. 특히 비타민 C와 비타민 B군은 토마토의 주요 영양소로, 몸에 활력을 주고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 하지만 우리가 흔히 하는 한 가지 행동이 토마토 속 비타민 B 흡수에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 설탕을 뿌리는 습관입니다. 오늘은 토마토와 설탕의 조합이 비타민 B 흡수율에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.1. 비타민 B란 무엇인가? 비타민 B는 여러 종류의 수용성 비타민의 집합체로, 우리 몸의 에너지 대사와 신경 건강에 중요한 역할을 합니다. 토마토에는 비타민 B군 중 비타민 B6, 니아신(B3), 엽산(B9) 등이 들어.. 더보기 탈모 예방에 검은콩, 과연 효과 있을까? 현대인들에게 탈모는 더 이상 남의 일이 아니다. 많은 사람들이 스트레스, 유전적 요인, 환경적 요소 등으로 인해 탈모를 경험하고 있다. 이런 가운데, 탈모 예방에 도움이 된다는 여러 가지 식품들이 주목받고 있다. 그중에서도 특히 '검은콩'이 탈모에 효과가 있다는 소문이 자주 들리는데, 과연 검은콩이 정말 탈모에 도움이 될까? 이 글에서는 검은콩이 탈모 예방에 미치는 영향과 그 근거를 살펴보고자 한다. 1. 검은콩의 영양 성분과 효능 검은콩은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 포함된 건강식품이다. 특히 검은콩에는 비타민 B군과 철분이 다량 함유되어 있어 두피의 혈액 순환을 촉진하고 모발에 필요한 영양분을 공급하는 데 도움이 된다. 또한, 검은콩에 포함된 이소플라본이라는 성분은 에스.. 더보기 이전 1 다음
