발효음료 썸네일형 리스트형 콤부차의 효능 최근 몇 년간 건강 음료로서 큰 인기를 끌고 있는 콤부차는 자연 발효된 차로, 건강한 생활을 추구하는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 음료는 고유한 맛과 향을 가지고 있으며, 그 효능 또한 다양합니다. 이번 글에서는 콤부차의 정의와 그 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 콤부차란? 콤부차는 녹차 또는 홍차에 설탕을 첨가한 후, 스코비(SCOBY: Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)라 불리는 미생물 군집을 이용해 발효시킨 음료입니다. 발효 과정에서 스코비는 설탕을 소모하며 유익한 유산균과 비타민, 효소를 생성합니다. 콤부차는 특유의 상큼한 맛과 발포성으로 인해 마시는 즐거움을 제공합니다. 콤부차의 효능1. 소화 개선 콤부차에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 .. 더보기 이전 1 다음
