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스테비아

제로 설탕, 제대로 알고 먹자! 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 제로 설탕 제품들이 큰 인기를 끌고 있습니다. 제로 칼로리 음료, 제로 슈가 간식 등이 시장에 쏟아져 나오며 달콤한 맛을 포기하지 않고 건강까지 챙기려는 소비자들이 늘고 있습니다. 하지만, 제로 설탕이 진정으로 건강에 이로운지, 대체 감미료가 우리 몸에 미치는 영향은 무엇인지 알고 계신가요? 오늘은 제로 설탕의 실체를 파헤치고 올바르게 섭취하는 방법을 알아보겠습니다.  1. 제로 설탕이란?   제로 설탕은 전통적인 설탕(자당)을 사용하지 않고 칼로리가 거의 없거나 낮은 대체 감미료를 사용하는 제품을 의미합니다. 흔히 사용되는 대체 감미료로는 아스파탐, 스테비아, 에리스리톨 등이 있으며, 이들은 설탕과 유사한 단맛을 제공하면서 칼로리 섭취를 줄일 수 있다는 점에서 각광받.. 더보기
알룰로스와 스테비아, 건강한 설탕 대체제의 올바른 섭취법 건강을 중시하는 현대인들 사이에서 설탕의 섭취를 줄이려는 노력이 활발히 이루어지고 있습니다. 과다한 설탕 섭취는 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등 여러 건강 문제와 직결되기 때문입니다. 이에 따라 천연 감미료인 알룰로스와 스테비아가 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 알룰로스와 스테비아의 특징과 올바른 섭취법에 대해 알아보겠습니다.  1. 알룰로스: 저칼로리의 천연 감미료 알룰로스는 자연에서 소량 발견되는 희귀 당류로, 일반 설탕의 약 70%의 단맛을 가지고 있지만 칼로리가 거의 없습니다. 이는 체내에서 흡수되지 않기 때문에 혈당에 영향을 미치지 않는 특징이 있습니다. 따라서 당뇨병 환자나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 알룰로스 섭취 시 주의사항   알룰로스는 일반적으로 안전하지만,.. 더보기

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